lunes, 20 de octubre de 2014
lunes, 18 de agosto de 2014
viernes, 8 de agosto de 2014
Gorro Niño 2 años Crochet
Gorro Simple Niño 2 años
1º l l l l l l
l l l l l l 12 puntos vareta.
2º l l l l l l
l l l l l l l l l l l l l l l l l l 24
puntos vareta
Seguir patrón a partir de la 3ª corrida
3º II – l –
ll – l – ll – l – l – l – l
4º ll – l – l
– ll – l – l – ll – l – l – ll – l – l – ll
5º ll – l – l
– l – l – l – ll – l – l – l – l – l – ll – l – l – l – l – l – ll
6º ll – l – l
– l – l – l – l – l – l – ll – l – l – l – l – l – l – l – l – ll – l – l – l –
l – l – l – l – l
7º ll - l – l
– l – l – l – l – l – l – l – l – l – ll - l – l – l – l – l – l – l – l – l –
l – l
De aquí en adelante tejer en forma normal, hasta el largo
deseado.
lunes, 21 de julio de 2014
Torta Souffle de Nuez
Torta Souffle de Nuez
Ingredientes:
Ingredientes:
Para el armado
Para el merengue suizo
Para la masa
Dulce de leche 300 grs.
Para el merengue suizo
Azúcar 16 cdas.
Claras 8 Unidades
Para la masa
Azúcar 400 grs.
Nueces 400 grs.
Huevos 8 Unidades
Procedimiento:
Para la masa:
Separar yemas de claras de 8 huevos. Reservar las claras.
Batir las yemas con 400 gramos de azúcar a punto cinta. Reservar.
Moler 400 gramos de nueces. Reservar.
Batir a nieve las 8 claras.
Mezclar el batido de yemas con las nueces. Incorporar las claras a nieve de manera envolvente.
Disponer la preparación en un molde desmontable. Cocer en horno moderado a fuerte durante 35 minutos.
Para el merengue suizo:
Colocar en un bol a baño maría 8 claras y 16 cucharadas de azúcar. Mezclar con los dedos hasta disolver el azúcar. Seguir con batidor hasta espumar. Volcar la preparación en la batidora y batir hasta formar el merengue.
Para el armado:
Desmoldar la torta y cubrir la superficie con 300 gramos de dulce de leche.
Decorar con abundante merengue suizo y gratinar con soplete.
Separar yemas de claras de 8 huevos. Reservar las claras.
Batir las yemas con 400 gramos de azúcar a punto cinta. Reservar.
Moler 400 gramos de nueces. Reservar.
Batir a nieve las 8 claras.
Mezclar el batido de yemas con las nueces. Incorporar las claras a nieve de manera envolvente.
Disponer la preparación en un molde desmontable. Cocer en horno moderado a fuerte durante 35 minutos.
Para el merengue suizo:
Colocar en un bol a baño maría 8 claras y 16 cucharadas de azúcar. Mezclar con los dedos hasta disolver el azúcar. Seguir con batidor hasta espumar. Volcar la preparación en la batidora y batir hasta formar el merengue.
Para el armado:
Desmoldar la torta y cubrir la superficie con 300 gramos de dulce de leche.
Decorar con abundante merengue suizo y gratinar con soplete.
domingo, 20 de abril de 2014
sábado, 1 de febrero de 2014
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