INGREDIENTES
2 Tazas de harina cernida (260g aprox.)
2 Cucharaditas de polvos de hornear (6g aprox.)
½ Taza de azúcar granulada (100g aprox.)
80 g Mantequilla a temperatura ambiente
2 Huevos
¼ Taza de leche entera (50ml aprox.)
1 Taza de fruta seca mixta (pasas, nueces, almendras, maní, ciruelas etc.)
2 Cucharaditas de polvos de hornear (6g aprox.)
½ Taza de azúcar granulada (100g aprox.)
80 g Mantequilla a temperatura ambiente
2 Huevos
¼ Taza de leche entera (50ml aprox.)
1 Taza de fruta seca mixta (pasas, nueces, almendras, maní, ciruelas etc.)
PREPARACIÓN
1.- En un bol mezcla la harina con los polvos de hornear, azúcar y mantequilla. Una hasta incorporar totalmente. Agrega los huevos uno a uno y la leche entera.
2.- Añade la fruta seca, mezcla y dispone por cucharaditas en lata de horno enmantequillada. Lleva a horno moderado a mitad de altura durante 15 min. aprox. Retira, desprende de la lata y deja enfriar.
Son muy fáciles de hacer y muy ricas...
